Spodne kvasené, tmavé exportné pivo!

 

Až do Druhej svetovej vojny boli tmavé pivá dominantným typom piva v mníchovskej oblasti. V produkcii špeciálov hrala významnú úlohu tvrdá voda z tohto regiónu.

 

V jednej zo svojich kníh opísal Michael Jackson, anglický renomovaný pivný publicista a autor, AYINGER Altbairisch Dunkel veľmi presne:

 

"Výborný príklad svojho druhu. Nepreniknuteľne tmavá farba s odleskom zlatisto hnedej, ak sa drží proti svetlu. Teplá aróma a výborná sladová chuť. Po prehltnutí vyvolá kávovú chuťovú senzáciu. Varí sa z piatich typov sladu a je len jemne chmelené."

 

Pivo je vyrábané procesom dvojitej fermentácie.

 

AYINGER Altbairisch Dunkel v číslach

Alkohol
5,0%
Stupňovitosť
12,8 °P

Dostupné balenia

Fľaša 0,5 L

Sud 30 L